イタリアン食堂良’ｓ

防府市の毛利庭園で紅葉を楽しむ観光ガイド。紅葉の見ごろ情報やおすすめランチスポットを紹介します

先日、ちょっと素敵なお話がありました。ある夜、遠く県外から来てくれた小さなお客様が、ずっと私を見つめてくれていました。最初は「何かご用かな？」と思ったのですが、その子は「僕はこの料理を楽しみに待っているんだ」と言ってくれたのです。その日はと...

店長の今橋です今日は、何度も試作を重ねて完成した自信作「ボロネーゼパスタ」をご紹介します。ボロネーゼは、良’sならではの和風のだし醬も加えて、独自の味わいに仕上げています。「だし醤油が加わることで、コクが増し、ほのかに和の風味がアクセントと...

今日から11月ですね！少しの冷え込みが増し、紅葉も深まって、冬の足音が少しづつ近づいてように感じます。皆様、体調には十分気をつけて暖かくお過ごしください✨【11月のランチメニュー＆11月・12月限定パスタ🍝】✨11月も新しいランチメニューを...

平素より当店をご利用頂き誠にありがとうございます。この度、テイクアウトサービスを再開いたしました提供メニュー：ピザ ・パン ・サラダ受け渡し時間　　：18：00のみ以前はパスタや一品料理もご用意しておりましたが、店内ご予約の優先に伴い、現在...

先日、良’ｓに外国からのお客様ご夫婦がご来店頂きました。お二人ともとても、仲が良く、私たちの料理やおもてなしを楽しんで頂きました。 嬉しい口コミまで書いてくださいました。それから数日後、私が休日に広島を訪れる機会がありました。予定まで少し時...

良'sでは「和×イタリアン＝和タリアン」というコンセプトのもと、日本とイタリアの食文化を融合させたパスタを作っています。これにより、和風ソースは単なる調味料ではなく、一つの料理として完成しました。このように、良'sの和風ソースは、日本の伝統...

防府市で開催される「愛情防府フリーマーケット」は、地域の活性化とコミュニティのつながりを深めるための重要なイベントです。2024年10月12日（土）にJR防府駅周辺で行われ、午前9時30分から午後3時30分まで開催されます。このフリーマーケ...

10月に入り、秋の訪れが一段と感じられる季節となりました食欲の秋と言いますが、私はいつでも食欲旺盛でございます朝晩は冷え込む日も増えてまいりますので、体調にはくれぐれもご注意くださいこれからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し...